Champiñones: Pholiota flavida

Champiñones: Pholiota flavida

Clase: basidiomicetos
Nombre científico: Pholiota flavida (Schaeff.: Fr.) Sing.

Características morfológicas

Sombrero: 4-6 cm, membranoso, flaco, acampanado, aplanado, amarillo azufre ligeramente beige hacia el disco, primero fibrilado innato, pero pronto sin pelo, con parches de vidrio húmedo hacia el borde.
Branquias: grueso, delgado, estrecho, redondeado adnado o decurrente en forma de gancho, amarillo, moteado con marrón, luego de color naranja-óxido brillante, borde más claro.
Vástago: 3-6 (hasta 12) x 0.5-1 cm, cilíndrico alargado, hinchado en la base, hueco temprano, color amarillo brillante, luego óxido naranja, granulado por encima del anillo, escamoso fibroso debajo. Anillo de cierre ajustado.
Carne: amarillo citrino, naranja oxidado en el tallo. Fuerte olor a tierra, sabor suave.
espora: elíptico, amarillo.

Pholiota flavida (Schaeff.: P.) Canta. (foto www.rogersmushrooms.com)

Comestibilidad, hábitat y observaciones.

Relación con el entorno vegetal circundante.: hongo parasitario-saprófito.
Crescecespitoso sobre troncos o restos leñosos, en bosques de coníferas, a finales de otoño.
Incomible.
Por su color amarillo, tanto en el sombrero como en los listones, se puede intercambiar con el hipoloma fascicular común. Sin embargo, tiene un sombrero más acampanado y los listones se vuelven ocres cuando están maduros y no negros.


Vídeo: Como es el Proceso de Cultivo del Champiñón - TvAgro por Juan Gonzalo Angel